Sade Yağ (284 gr)

Ustalıkla yoğrulmuş ince bulgur hamurunun içinde; dana kıyma, soğan ve ceviz içiyle hazırlanan, baharatlarla dengelenmiş geleneksel iç harç yer alır. Dışı çıtır, içi sulu yapısıyla klasik lezzetin en özenli halidir. Taze yeşillikler ve doğal malzemelerle günlük olarak hazırlanır.

Hurma, Bitkisel yağ

Petek lezzetlerini tamamlayan ideal tat profili.

Mayalı hamurdan hazırlanan, yumuşak dokulu tabanı üzerinde; dana kıyma, bol soğan ve geleneksel baharatlarla hazırlanan iç harç yer alır. Fırında pişirilerek yüzeyi hafif kızaran, içi sulu ve dengeli aromaya sahip bu lezzet; Hatay mutfağının karakteristik Kaytaz geleneğini yansıtır. Günlük üretim, taze servis.

Dereotu, taze feslegen, kirmizi bas biber, kirmizi karabiber, sarimsak, defne yapragi, zeytinyagi

Ayçekirdek içi,Sumak,Anason,Rezene,Zahter,Yer Fıstığı,File Fıstık,Çörekotu,Sarı Leblebi,Küzbara,Kimyon,Susam Zeytinyağı ile birlikte tüketiniz Net:360gr

Dalından toplanan erken hasat zeytinlerimiz 1 saat geçmeden işleme alındıktan sonra zeytinyağı üretimi yapılır.Polifonel değeri yüksek(antioksidan ve doğal besin değeri içerir) Yağ asit oranı:0.240