Şöbiyet

Şöbiyet – Geleneksel Tatlının Zarif Yorumu

Tatlı dünyasının en zarif temsilcilerinden biri olan şöbiyet, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan eşsiz bir lezzettir. İncecik açılmış hamurların arasında gizlenen kaymak ve Antep fıstığı, bu tatlıyı hem hafif hem de yoğun bir deneyim haline getirir. Petek Pastanesi’nin ustalığıyla hazırlanan şöbiyet, geleneksel tariflerin titizlikle uygulanmasıyla sizlere sunuluyor.

İçindekilerle Şöbiyetin Sırrı

Petek Pastanesi'nin özel üretimi olan şöbiyet, tamamen doğal ve kaliteli malzemelerle hazırlanır. Bu özenli içerikler şöbiyetin hem lezzetini hem de dokusunu özel kılar:

• Buğday Unu: Tatlının temelini oluşturan hamur, özenle yoğrulup kat kat açılır.

• Yoğurt ve Yumurta: Hamurun esnekliğini ve kıvamını artırır, altın sarısı rengini verir.

• Tuz: Şekerle dengeli bir kontrast oluşturarak tatlının genel lezzet dengesini sağlar.

• Hayvansal Yağ ve Bitkisel Yağ: Katların arasında kullanılarak, piştiğinde çıtır ve dolgun bir yapı oluşturur.

• Antep Fıstığı: Her ısırıkta kendini hissettiren bu özel yemiş, şöbiyetin lezzet profilini yukarı taşır.

• Şeker: Şerbetin ana bileşeni olup tatlıya yumuşaklık ve aroma katar.

• Kaymak: Şöbiyetin imzası niteliğindeki dolgu malzemesidir. Tatlıya hafiflik ve kremsi bir doku kazandırır.

Petek Pastanesi, tüm bu malzemeleri titizlikle bir araya getirerek, her dilimde kalite ve ustalığı hissettirir.

Alerjen Uyarısı

Şöbiyet bazı alerjen içerikler barındırmaktadır. Hassasiyeti olan tüketiciler için aşağıdaki içerikler önem arz etmektedir:

• Buğday unu (gluten)

• Süt ve süt ürünleri (yoğurt, kaymak, hayvansal yağ)

• Yumurta

• Antep fıstığı

Ürün içeriğindeki bu bileşenler doğal malzemelerden oluşmakta olup, katkı maddesi içermemektedir. Ancak gıda alerjisi olan bireylerin tüketmeden önce dikkatli olması önerilir.

Petek Pastanesi Farkıyla Şöbiyet

Petek Pastanesi’nin farkı, her bir tatlının hem görünüm hem lezzet açısından mükemmel olmasına gösterilen özenle ortaya çıkar. El açması hamurdan hazırlanan şöbiyetler, geleneksel taş fırınlarda ideal sıcaklıkta pişirilir. Fırından çıkan çıtır katlar, taze kaymakla buluşur ve lezzetli şerbetle tamamlanır.

Sonuç: Dıştan çıtır, içten yumuşacık, fıstıklı ve kaymak dolgulu efsanevi bir tatlı.

Şöbiyet Ne Zaman Tüketilir?

• Bayramlarda, özel günlerde, misafirliklerde şık bir ikramlık olarak

• Günlük çay ve kahve sohbetlerinin tatlı eşlikçisi olarak

• Sofranıza nostaljik bir dokunuş katmak istediğiniz her an

Neden Şöbiyet?

• Gerçek kaymak kullanımı

• Bol Antep fıstığı oranı

• Katkı maddesi içermez

• Ustalıkla elde açılmış yufka

• Günlük taze üretim

Şimdi Petek Pastanesi kalitesiyle tanışın ve damaklarda iz bırakan bu geleneksel lezzeti sevdiklerinizle paylaşın.
Şöbiyet, tatlının zarif ve rafine halini arayanlar için ideal bir seçim.